Mélange Zen - Tableau d'infusion & Impressions

C'est le café idéal pour votre après-midi. 

Le café colombien lavé apporte beaucoup de notes sucrées comme le caramel, les cerises et pommes cuites. Le café décaf colombien apporte une belle acidité avec les pommes rouges, et les épices.

C'est une tasse délicate avec beaucoup de notes fruités et de notes sucrées.

Méthode	Dose	Ratio	Temps
Espresso	18 g	2.1:1	32-36 sec
Espresso avec lait	18g	2.1:1	36-40 sec
Americano	18 g	2.1:1	30-35 sec
V60/Origami	23 g	16:1	3:30-4:15 min
Chemex & Filtre	40-60 g	16:1	5:00-5:45 min
Presse Française	18-25 g	15.5:1	3:30 min d'infusion